First Mate - eerste stuur·man
de; m,v; iem. die een schip bestuurt; (m.n.) scheepsofficier onder de kapitein. 

De eerste stuurman is de plaatsvervanger van de kapitein en verantwoordelijk voor de koers van het schip, de bemanning en de processen aan boord. Op zee is de eerste stuurman belast met de navigatie en verantwoordelijk voor het aansturen van de dekploeg, bestaande uit de bootsman en matrozen. 

First Mate is in 2017 opgericht door Michiel van Noort. Hij is begonnen met zijn voeten in de klei van de horeca en inmiddels een ervaren consultant met een gedegen trackrecord en een groot netwerk binnen de horeca, foodservice, leisure en vastgoedbranche en de zakelijke dienstverlening.

Michiel is geboren op de zeilboot van zijn ouders (genaamd First Mate) en opgegroeid aan het roer van een optimist. Vanaf jongs af aan is hij gefascineerd door dé zeilwedstrijd om de wereld, de Volvo Ocean Race. Het besef van de mate van teamwork die het vergt om onder uitdagende omstandigheden uitzonderlijke prestaties te leveren vormt dan ook de basis van First Mate. 

Deze basis deelt hij met Tijmen Snel die sinds 2019 als partner verbonden is aan First Mate. Tijmen en Michiel leerden elkaar kennen toen zij beiden werkzaam waren bij een gerenommeerd adviesbureau in de horeca en foodservice. Ook Tijmen is van jongs af aan gefascineerd door zeilen en was hele seizoenen al surfend en zeilend op het water te vinden. De liefde voor zeilen brengt hij op latere leeftijd over op anderen door als zeilinstructeur aan de slag te gaan. “Als instructeur moet je kwaliteiten bezitten die nodig zijn om mensen te begeleiden en op het juiste moment de juiste informatie over te brengen”.  Inmiddels heeft Tijmen deze kwaliteiten verder ontwikkelt en is hij mede verantwoordelijk voor de verdere ontwikkeling van First Mate.

Iedereen bij First Mate heeft met zijn voeten in de klei van de horeca gestaan. Wij weten hoe het is om in de dagelijkse hectiek van de hospitality branche te werken op zowel operationeel, tactisch als strategisch niveau. In combinatie met onze theoretische achtergrond vanuit een hotelschool opleiding kunnen wij hierdoor het verschil maken voor onze opdrachtgevers.